日本人使用筷子的禁忌

如题,真是惭愧万分,还是最近才知道的。
还老被Darling拿来当反面教材到处宣讲。
自己查了查,忌讳如下:
1. 不要将筷子插入食物以将其叉起。筷子应当充当钳子而非利剑。
2. 不要用筷子将食物传递给另一双筷子。如果你想让你的朋友尝尝某道菜时,应该让他们用他们自己的筷子夹。如果你朋友用他的筷子给你夹某道菜时,不要用自己的筷子去接。只有日本葬礼中的两个人共拾遗骨才这样做,叫“箸(橋)渡し”。
3. 不要舔舐筷子。
4. 不要用筷子在桌子或是碟子上表演击鼓动作。不要把筷子当做是鼓棒。
5. 不要啃筷子。这样做很有可能弄坏你的筷子,更不要说吃到筷子上的漆会有害你的身体健康。
6. 不要将筷子竖直叉在一碗米饭上。这种行为只会在日本葬礼作为供奉先人的习俗进行。(这点中国也有吧,只是似乎没日本人敏感。)
7. 不要用筷子将嘴中的食物推进到更里面。
8. 不要用筷子翻来翻去,挑拣食物。(即便你们是一家人)
9. 不要用筷子移动桌上的碟子。不要用你的筷子将一个盘子拖近你这边。
10. 不要用筷子指着别人。(这个觉得是共同礼仪吧)
11. 不要用嘴咬住筷子而不用手——这样会使你看起来像个傻子!即使当筷子在你嘴中或是嘴边,你的手也不能离开你的筷子。

我被darling多次指出的就是第2点。
特别是看他要用筷子分解开某样菜时,总忍不住伸出自己的筷子去帮忙。。。
汗,学了那么久日语,见了那么多日本人,咋从没人赐教呢?
看来教外语的老师首先就应该教该国的禁忌。
要与外国人接触也要首先学习该国人的禁忌。
你说日本人规矩多,看到他们这么做了,自然会有样学样。
问题是
1、是禁忌,他就不会做,你也看不到。
2、你一直没这个机会犯这个毛病。就算你给日本人夹菜,他肯定不会用自己的筷子接。而要日本人给你夹菜,则关系要发展到比较亲密吧。
3、即使犯了忌,一般的朋友只是醒悟你不是同一圈的人,又不好当面指出你的错。能直言不讳的,又得等你们关系密切了。(日本人是个典型例子)
所以,有点震撼和郁闷。
早知道我就早留心早改嘛。

This entry was posted on 金曜日, 4月 9th, 2010 at 6:55 AM and is filed under Cross Culture, my darling is a foreigner, 中文杂记. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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